Yeni KitchenAid 5,5/6,0/7,0 litre Kase Kaldırma Mekanizmalı Stand Mikserler (Modeller: KSM55/KSM60/KSM70) Onarımı

2023 yılında KitchenAid, Professional ve ProLine kase kaldırma mekanizmalı stand mikser modellerinin (model adları ABD dışındaki ülkelerde farklılık gösterebilir) üretimini durdurarak yerlerine sırasıyla KSM55, KSM60 ve KSM70 olan yeni 5,5/6,0/7,0 litrelik modelleri getirdi. Piyasaya sürülen ilk model, Kasım 2022'de satışa sunulan ve paslanmaz çelik aparatlar ile yeni çift esnek kenarlı çırpıcıya sahip 'Yeniden Tasarlanmış Premium Dokunmatik Noktalara Sahip 7 Litre Kase Kaldırma Mekanizmalı Stand Mikser' (KSM70SNDX) oldu. Diğer modeller (KSM55, KSM60 ve standart KSM70) ise 2023'ün ilk yarısında piyasaya sürüldü.

Üretimi durdurulan AC motorlu kase kaldırma mekanizmalı modellerle (örneğin, üretimi durdurulan Professional 600) karşılaştırıldığında, 5,5/6,0/7,0 litrelik modeller (KSM55/KSM60/KSM70) bir dizi iyileştirmeye sahiptir:

• Önceki AC motorlu modellerde bulunan motora kıyasla çok daha sessiz ve daha verimli olan tamamen yeni 500W'lık AC motor.
• Yeni modellerde çırpıcı ve karıştırıcı gibi aksesuarların takıldığı ana planet dişli sistemi, ana tahrik miline bir hizalama deliği ve pim vasıtasıyla mekanik olarak sabitlenmiştir. Bu, zamanla arızalanmaya oldukça yatkın olan sürtünmeli geçme yöntemini kullanan eski AC motorlu modellerdeki (örneğin, Professional 600) önemli bir arıza noktasını çözmektedir.
• DC motorlu şanzıman tasarımına dayanan, daha sessiz, daha verimli ve daha güvenilir, tamamen metal bir şanzıman tasarımı. Bu yeni şanzıman, gürültülü eski sonsuz vida-takipçi şanzımanın yerini, elektrikli el aletlerinde kullanılanlara benzer bir çift planet dişli redüksiyon tasarımıyla almaktadır. Ayrıca, eski şanzıman tasarımında kullanılan bronz kurbanlık konik dişliyi de ortadan kaldırmaktadır. AC motorlu modeller için yeni şanzıman, bu yeni kase kaldırma mekanizmalı mikserler için bilinen bir arıza noktası haline gelmiştir. Gözlemlenen dişli arızalarının sayısı dikkate alındığında, şanzımanın boyutu/gücü karıştırma sırasında düzenli olarak karşılaşılan kuvvetleri karşılamak için açıkça yetersizdir. Ne yazık ki KitchenAid, şanzımanı veya dişlilerin herhangi birini bağımsız parçalar olarak satmamaktadır. Bu nedenle, şanzımandaki hasarlı bir dişli, tüm motor düzeneğinin değiştirilmesini gerektirmektedir.
• Malzemeleri katlama işlemini yapmak için yeni bir 1/2 hız ayarının eklenmesi.
• Yeni bir 7 litrelik AC motor seçeneği.

DC motorlu kase kaldırma mekanizmalı modellerle (örneğin, üretimi durdurulan ProLine 7 litre) karşılaştırıldığında, tek iyileştirme 1/2 hız ayarıdır; AC motor ise daha önce kullanılan DC motora göre bir düşüş niteliğindedir.

Ayrıca bu model, motor ve şanzımanın tamamının tek bir ünite olduğu, DC motorlu kase kaldırma mekanizmalı modellerle getirilen uygulamayı genişletmektedir. Bu durum KitchenAid için montajı daha ucuz hale getirse de, herhangi bir parçanın onarımı gerektiğinde onarımı daha maliyetli kılmaktadır.

5KSM70SHXEER0 gibi KitchenAid model numaraları kafa karıştırıcı görünse de, bu karmaşanın altında bir mantık yatmaktadır. Model numarası aslında yedi ayrı parçaya ayrılabilir:

A B CCCC DD EEEE FF G

Bu parçalardaki değerler, yenilenmiş durum, voltaj/frekans/kase boyutu/renk vb. dahil olmak üzere mikser hakkında birçok bilgi verebilir. Tüm model numaralarının bu parçaların tamamını kullanmadığını ve belirli bir parçadaki tüm rakamların kullanılmayabileceğini unutmayın (örneğin, CCCC bir ile dört karakter arasında geçerli değerlere sahiptir).

• A: Model numarasının bu kısmı için yalnızca iki olası değer vardır:
  • Boş (örneğin, 5KSM70SHXEER0) - mikser yepyeni veya KitchenAid tarafından satıldığında yepyeni durumdaydı. Standart garanti geçerlidir.
  • R (örneğin, R5KSM70SHXEER0) - mikser KitchenAid tarafından satılmadan önce yenilenmiştir ve standart yeni model garantisi yerine yenileme garantisi geçerlidir.
• B: Model numarasının bu kısmı genellikle farklı voltaj/frekans kombinasyonlarını belirtmek için kullanılır ancak tarihsel olarak ülkeye/bölgeye özel modelleri belirtmek için de kullanılmıştır:
  • Boş (örneğin, KSM70SNDX) - 120V/60Hz model
  • 3 (örneğin, 3KSM95TWH) - Tayvan'a özel 110V/60Hz modeller.
  • 4 (örneğin, 4KSM55) - Kanada'ya özel model. Bu kod yalnızca eski mikserler için geçerlidir. En yeni model serileri için KitchenAid, model serilerini ABD ve Kanada genelinde birleştirmiştir.
  • 5 (örneğin, 5KSM60) - 220-240V/50Hz model. Bu kod ülkelerin çoğunu kapsar.
  • 7 (örneğin, 7KSM70SKXZ) - Brezilya 127V model. Not: Brezilya 220V/60Hz modelleri dünyanın geri kalanından tamamen farklı bir adlandırma şeması kullanır.
  • 8 - Eski Tayvan'a özel kod. Ne zaman veya neden kullanımdan kalktığı bilinmiyor.
  • 9 (örneğin, 9KSM55) - 100V/50-60Hz Japonya'ya özel model.
• CCCC: Model numarasının bu kısmı, WhirlPool/KitchenAid ailesindeki çok sayıda model numarası içinde ürünün bir KitchenAid mikser olduğunu belirtir. En yaygın değerlerden bazıları şunlardır:
  • K (örneğin, K45SS) - Bir KitchenAid Model K mikser. Bu mikser ailesi, 1937'de piyasaya sürülen orijinal Hobart/KitchenAid Model K'ye kadar uzanır.
  • KG (örneğin, KG25H0) - Anlamı bilinmiyor ancak Professional HD kase kaldırma mekanizmalı modellerde yaygın olarak kullanılıyor.
  • KP (örneğin, KP26M1) - bir KitchenAid Professional mikser. Çoğunlukla 6 Litrelik Professional Kase Kaldırma Mekanizmalı modeller için kullanılır.
  • KSM (örneğin, KSM195) - bir KitchenAid Stand Mikser. KitchenAid'in mikser serisinde açık ara en yaygın olanıdır. KitchenAid'in diğerlerinin çoğunu bırakarak artık kullanmayı tercih ettiği model bu gibi görünüyor.
  • KSCM (örneğin, KSMC895) - Ticari kullanım için KitchenAid Stand Mikser
  • KV - Anlamı bilinmiyor ancak 5 Litrelik Professional kase kaldırma mekanizmalı modellerde yaygın olarak kullanılıyor.
• DD: Önceki parçadan (CCCC) sonraki ilk bir veya iki rakam sayı ise, bazen kase boyutunu belirtebilir. Örneğin, K45SS'deki 45, 4,5 litrelik (4,3 L) bir kaseyi; 5KSM70SHXEAC0'daki 70, 7,0 litrelik (6,6 L) bir kaseyi ve KSMC895'teki 8, 8,0 litrelik (7,6 L) bir kaseyi belirtir. K45SS veya K50SS hariç olmak üzere, yatırılabilir başlığa sahip modellerin CCCC'den sonra rakam olsa bile bu kısmı kullanmadığını belirtmek önemlidir (örneğin, bir KSM192, 1,9 litrelik bir kaseye sahip değildir).
• EEEE: Bu, model numarasının açık ara en önemli kısmıdır. Ne yazık ki KitchenAid bunu aynı zamanda en tutarsız ve en kafa karıştırıcı hale getirmiştir. Bu kısım, tam modeli/alt modeli ve aksesuar/aparat/kase özel kombinasyonlarını detaylandırır:
  • Örneğin, KSM70SNDX ve KSM70SKXX her ikisi de aynı iç parçalara sahip 120V/60Hz 7,0 litrelik mikserlerdir. KSM70SNDX paslanmaz çelik aparatlarla gelirken, KSM70SKXX kaplamalı aparatlarla gelir. Benzer şekilde, KSM150, KSM192 ve KSM195'nin hepsi aynı iç aksama sahip ancak farklı tipte/sayıda aksesuar ve aparata sahip 5,0 litrelik (4,7 L) yatırılabilir başlığa sahip modellerdir.
  • 220-240V/50Hz modeller için, son karakter ülkeye/bölgeye özel bir varyantı belirtebilir. Örneğin, hem 5KSM195PS_ hem de 5KSM70SHX_ modellerinde, alt çizgi işareti hangi ülkeye/bölgeye özel varyant olduğunu belirtmek için şunlardan biriyle doldurulabilir:
    • A – Avustralya/Yeni Zelanda
    • B – İngiltere
    • C – Çin
    • E – Avrupa
    • I – İsrail
    • N – Endonezya (Kesin değil ancak bulgular bunu işaret ediyor)
    • P – Bilinmiyor (Belki Singapur)
    • R – Arjantin/Şili/Peru
    • T – Tayland (Kesin değil ancak bulgular bunu işaret ediyor)
    • W – Güney Kore (Kesin değil ancak bulgular bunu işaret ediyor)
• FF: Renk Kodu. Renklerin tam listesi için aşağıdaki Renkler bölümüne bakın
• G: Model Revizyonu. Bir revizyon gerçekleşene kadar bu rakam genellikle etikette bırakılır. Mikserin orijinal sürümü 0'dır, ilk revizyon 1'dir ve bu şekilde devam eder. Değişiklikler bazen parçaların uyumunu etkileyebileceğinden, yedek parça temin ederken bunlar önemli olabilir.

Model numarası farklı yönleri mantıksal olarak ayırdığından, ihtiyaç duyulan özel parça numarasını bulmak için model numarasının bölümlerini dahil edebilir veya hariç tutabilirsiniz.

Örneğin, 220-240V/50Hz motor düzeneğine ihtiyacınız varsa, kase boyutunu (DD) ve Renk Kodlarını (FF) göz ardı edebilirsiniz çünkü 220-240V/50Hz mikserlerin tümü aynı motor düzeneğini kullanır.

Benzer şekilde, Empire Red 5KSM70SKXR için bir motor muhafazası aradığınızı varsayalım. Renk bazlı parçalar genellikle KSM55/KSM60/KSM70'in tümü genelinde sabit tutulduğundan, yalnızca Renk Kodu (FF) kısmı hakkında endişelenmeniz gerekir. Parça numarasını (Empire Red modeli olan) hemen herhangi bir modelin Yedek Parça Listesinde bulabilirsiniz: örneğin, KSM55SJSXER, KSM70SKXXER, 5KSM60XPSA ve 7KSM70SKXZ için Empire Red motor muhafazası aynı parça numarasını kullanır: 9705300.

Biraz değişiklik yapmak istiyorsanız bu bilmek için yararlı bir bilgidir. Mikser gövdesi, dişli kutusu, planet dişli sistemi vb. gibi renge özel parçalar, tüm KSM55/KSM60/KSM70 modelleri arasında tamamen değiştirilebilir olup, kişinin dilediği gibi özelleştirme yapmasına olanak tanır.

Bir diğer yaygın değişiklik, modele bağlı olarak farklı renk/malzemelere sahip olabilen hız seçme düğmesidir. Hız kontrol düğmesi ayrı olarak satılmadığı için bu biraz daha karmaşıktır; motor kontrol kartının kendisinin bir parçasıdır. Motor kontrol kartları voltaj/frekans bağımlıdır, bu nedenle 120V/60Hz modelindeki motor kontrol kartını 220-240V/50Hz modelinde kullanamazsınız. Bununla birlikte, sizinkiyle aynı voltaj/frekansı kullanması şartıyla, beğendiğiniz hız seçme düğmesine sahip farklı bir modelinkini kullanabilirsiniz.

Aşağıdaki tablo, bu mikserler için mevcut olan renkleri ve bunlara karşılık gelen renk kodlarını listeler. Mikserinize özel renkli parçaları belirlemek için bunları Ekli Belgeler bölümündeki Yedek Parça Listesi ile birlikte kullanın. Tüm renklerin tüm modeller için mevcut olmadığını unutmayın.

KSM55SXXX için KitchenAid web sitesine bağlantı

KSM60SECX için Costco web sitesine bağlantı

KSM70SKXX için KitchenAid web sitesine bağlantı

KSM70SNDX için KitchenAid web sitesine bağlantı