bread Repair

Çok sayıda farklı ekmek türü bulunmakla birlikte, USDA'nın bir dilim (32 g) tam buğday ekmeği için beklentisi şöyledir...

• Kalori: 82
• Yağ: 1,1 g
• Sodyum: 144 mg
• Karbonhidrat: 13,8 g
• Lif: 1,9 g
• Şeker: 1,4 g
• Protein: 4 g
• Manganez: 0,7 mg

• 5 ila 7 gün (Oda Sıcaklığında)

• Kalori: 65
• Yağ: 0,75 g
• Karbonhidrat: 12 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 2 g
• Protein: 2 g

• Kalori: 70
• Yağ: 0,75 g
• Karbonhidrat: 12 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 1,5 g
• Protein: 3 g

• Kalori: 80
• Yağ: 0,5 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Lif: 3 g
• Şeker: 0 g
• Protein: 4 g

• Kalori: 110
• Yağ: 2,5 g
• Karbonhidrat: 19 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 1 g
• Protein: 2 g

• Kalori: 90
• Yağ: 1 g
• Karbonhidrat: 16 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 3 g
• Protein: 4 g

• Kalori: 130
• Yağ: 1 g
• Karbonhidrat: 25 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 3 g
• Protein: 4 g

• Kalori: 110
• Yağ: 3 g
• Karbonhidrat: 19 g
• Lif: 3 g
• Şeker: 3 g
• Protein: 5 g

• Kalori: 50
• Yağ: 0,6 g
• Karbonhidrat: 10 g
• Lif: 1,3 g
• Şeker: 0,1 g
• Protein: 1,7 g

• Kalori: 100
• Yağ: 1,5 g
• Karbonhidrat: 18 g
• Lif: 1 g
• Şeker: 8 g
• Protein: 3 g

• Kalori: 173
• Yağ: 7 g
• Karbonhidrat: 35 g
• Lif: 0 g
• Şeker: 0 g
• Protein: 7 g

• Resmî Ekmek Vikisi
• USDA Ekmek Standartları